Konvertera en standardburk tomatpuré till matskedar

En vanlig 6-ounce (170 gram) burk tomatpuré innehåller exakt 12 matskedar. Denna omvandling är ett grundläggande mått för kulinariska förberedelser och näringsberäkningar, vilket ger en konsekvent referens för skalning av recept.

Standardmätkvoter

1 uns tomatpuré är lika med 2 matskedar.
2 uns tomatpuré är lika med 4 matskedar eller 1/4 kopp.
3 uns tomatpuré är lika med 6 matskedar, eller hälften av en standardburk.
6 uns tomatpuré är lika med 12 matskedar eller 3/4 kopp.
8 uns tomatpuré är lika med 16 matskedar eller 1 hel kopp.

Tekniker för noggrann mätning

Använd en torr mätsked istället för ett vätskemätkärl.
Häll pastan i mätverktyget tills den är något överfylld.
Tryck ner pastan ordentligt för att eliminera eventuella luftfickor eller mellanrum.
Svepa en flatkantad spatel eller baksidan av en kniv över toppen för att skapa en jämn yta.
Upprepa processen för varje matsked som krävs enligt de specifika receptinstruktionerna.

Enhetsekvivalenter för tomatpasta efter vikt

Vikt i ounces	Matskedsekvivalent	Procentandel av 6-ounce kan
1 oz	2 msk	16,7 %
1,5 oz	3 msk	25 %
3 oz	6 msk	50 %
4,5 oz	9 msk	75 %
6 oz	12 msk	100 %

Bevara uppmätta portioner

Tomatpuré är mycket koncentrerad och används ofta i små mängder. Eftersom en 6-ounce burk ger 12 matskedar, är det vanligt att ha rester. För att bevara den återstående pastan, överför den till en lufttät behållare eller en glasburk. Att förvara den i den ursprungliga metallburken efter öppning kan påverka smaken och kvaliteten.

För långtidsförvaring delar du pastan i enskilda matskedar.
Lägg dessa portioner på en bricka och frys in dem tills de är fasta.
Överför de frysta matskedstora portionerna till en förseglad fryspåse.
Märk påsen med datum och den specifika mängden för enkel återhämtning.
Frysta portioner kan läggas direkt till varma såser eller grytor utan att tinas upp.