Skapa en välsmakande skinka- och ostboll

En skinkaostboll är en mångsidig aptitretare. Följ dessa steg för att förbereda en.

Väsentliga ingredienser

225 g (8 oz) färskost, mjukgjord
120 g (4 oz) fint tärnad kokt skinka
120 g (4 oz) strimlad skarp cheddarost
2 matskedar skivad salladslök (salladslök), valfritt
1 tsk Worcestershiresås
1/2 tsk vitlökspulver
1/4 tsk svartpeppar
60 g (2 oz) finhackade pekannötter eller färsk persilja, för överdrag (valfritt)

Häll den mjukgjorda färskosten, tärnad skinka, strimlad cheddarost, salladslök (om du använder), Worcestershiresås, vitlökspulver och svartpeppar i en medelstor blandningsskål.
Använd en gaffel eller en gummispatel och blanda alla ingredienser noggrant tills de är väl kombinerade och enhetliga.
Forma blandningen till en kompakt boll. Se till att den är fast och slät.
Om så önskas, lägg de hackade pekannötterna eller persiljan på en platt tallrik. Rulla ostbollen i beläggningen tills hela ytan är täckt.
Vind in den formade ostbollen tätt med plastfolie.
Kyl i minst 1 timme. Detta gör att smakerna smälter ihop och bollen stelnar, vilket gör det lättare att servera.
Servera kyld med ett urval av kex, bagelchips eller grönsaksstavar.

Aspekt	Uppskattning	Anteckningar
Standard avkastning	En boll på 500 g (1 lb)	Baserat på angivna ingredienskvantiteter.
Visningsstorlek	12 till 15 portioner	Varierar efter portionsstorlek; idealisk för sammankomster.
Kylförvaring	3 till 5 dagar	Förvaras tätt inslagna för fräschör.
Fryslagring	Upp till 1 månad	Slå in väl, tina i kylskåp innan servering.