Beställa din stående revbensstek
Välja steken
- Bestäm önskat antal portioner.
- En allmän riktlinje är ett pund per person.
- Tänk på inbenade stekar jämfört med benfria stekar. Benstek ger vanligtvis mer smak.
- Leta efter en stek med bra marmorering (fläckar av fett i muskeln).
- Välj en stek med jämn tjocklek för konsekvent tillagning.
Var kan man beställa
Stående revbensstek kan beställas från olika källor:
- Slaktare
- Matbutiker med köttavdelningar
- Kötthandlare online
Beställningsprocess
- Kontakta din återförsäljare.
- Ange storleken eller vikten på steken.
- Ange eventuella preferenser för benfritt eller benfritt.
- Begär en specifik klippning om tillgänglig (t.ex. första klipp, andra klipp).
- Arrangera information om hämtning eller leverans.
- Bekräfta prissättning och betalningsmetoder.
Uppskattningar av stekstorlek och tillagningstid
| Stekvikt (lbs) | Uppskattade portioner | Ungefärlig tillagningstid per pund (benad, ugnsrostad) |
|---|---|---|
| 3-4 | 2-4 | 15–18 minuter |
| 5-6 | 4-6 | 12-15 minuter |
| 7-8 | 6-8 | 10–12 minuter |
| 9+ | 8+ | 10–12 minuter |
Copyright ©sowpeen.pages.dev 2026